1、将牛奶、黄油、蜂蜜放入碗中,加热备用。
2、蛋清中加入几滴白醋,打发至月钩状。
3、加入蛋黄。
4、在蛋糊中筛入低筋面粉。
5、打发后的蛋白倒入蛋黄糊。
6、搅拌均匀,倒入模具,150度烤55分钟。
7、出炉。