回锅肉的做法
1、准备食材。
3、猪梅花肉用啤酒煮10分钟。
5、放凉后， 切成2cm厚的肉片。
7、杏鲍菇放入啤酒里焯水。
9、红椒青椒斜刀切小块。
11、热锅冷油， 先放猪梅花肉片翻炒。
13、然后，放入甜面酱翻炒。
15、并依次放入青椒、红椒和干豆豉。
17、放入青蒜， 转大火快速翻炒出锅。
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1、准备食材。
3、猪梅花肉用啤酒煮10分钟。
5、放凉后， 切成2cm厚的肉片。
7、杏鲍菇放入啤酒里焯水。
9、红椒青椒斜刀切小块。
11、热锅冷油， 先放猪梅花肉片翻炒。
13、然后，放入甜面酱翻炒。
15、并依次放入青椒、红椒和干豆豉。
17、放入青蒜， 转大火快速翻炒出锅。