香酥鸡块的做法
1、准备一块鸡胸肉。
3、先将鸡肉切细条。
5、加入料酒、胡椒粉、盐腌制30分钟。
7、手上抹油，取一部分鸡肉，按压成圆饼状。
9、再裹上一层鸡蛋液。
11、将加工好的鸡肉块入油锅，中小火炸熟即可。
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1、准备一块鸡胸肉。
3、先将鸡肉切细条。
5、加入料酒、胡椒粉、盐腌制30分钟。
7、手上抹油，取一部分鸡肉，按压成圆饼状。
9、再裹上一层鸡蛋液。
11、将加工好的鸡肉块入油锅，中小火炸熟即可。