西芹的正确做法

1、香菇切片，西芹斜切成片，斜切一小段胡萝卜段。

2、椭圆切痕那一面放在案板上，立起来切成片，即切出菱形片。

3、锅烧热，放入油和蒜蓉，小火炒香。

4、最后加入芹菜片、盐，翻炒1分钟即可。

1、香菇切片，西芹斜切成片，斜切一小段胡萝卜段。

椭圆切痕那一面放在案板上，立起来切成片，即切出菱形片。

锅烧热，放入油和蒜蓉，小火炒香。

最后加入芹菜片、盐，翻炒1分钟即可。