家中美食—可乐鸡翅

1、先将买好的鸡翅放置在菜板上放一段时间，让冷冻的鸡翅化开。

2、将锅中加入适量的水，将水烧至沸腾。

3、将鸡翅加入至锅中焯一下，去掉鸡翅的血水。

4、我们取出一罐可乐。不同的可乐有不同的味道，这里就看大家的喜好了。打开罐备用。

5、焯水后，将我们的鸡翅先放置在盘中，用刀在上面划两道印，这样能够好的让味道融入进去。

6、向锅中加入一定量的油，等待油烧开，我们将档位调节到煎炸上。

7、等待鸡翅上的水差不多干了的时候，我们将鸡翅放入到油锅中。

8、让鸡翅每一面的每个位置上都沾上油，不停的进行翻面，避免鸡翅粘锅。

9、煎炸的火候差不多之后，我们倒入可乐，一样要保证可乐没过鸡翅的上端，如果你的鸡翅量和小编一样的话，那么一罐可乐刚刚好。

10、向锅中加入一勺糖，加入适量的盐和味精，然后加入生抽，盖上锅盖闷一会儿。

11、等待汤汁快要没了的时候，我们要不停地给鸡翅翻面，同时要把火候降低。

12、等汤汁挂到鸡翅上的时候，我们就可以关火出锅了。可乐鸡翅就完成了。