春季春天怎么养生？春天吃什么养生？

1、【养肝食物】

主食类：糯米、黑米、高粱、黍米

肉食类：牛肉、猪肚，瘦肉类、动物肝脏、

海鲜类：鲫鱼、白带鱼、大虾、海带

干果类: 枸杞、红枣、核桃、芝麻、花生、栗子

蔬菜类：菠菜、油菜、香菇、扁豆、芹菜、黄瓜、木耳、胡萝卜、木耳、山药

水果类：苹果、香蕉、西红柿、梨、葡萄、桃、山楂

茶品类：绿茶

2、【养春食物】

水果类：草莓 (作用：缓解大脑衰老、增强记忆力，有助于缓解春困）

蔬菜类：小白菜、油菜、茼蒿、油麦菜（作用：祛火解毒，抗氧化）

             南瓜（抗衰老，预防心脏病）

饮品类：大枣蜂蜜水（补充气血还护肝，清理肠道还滋润）

             牛奶、豆浆（丰富的蛋白质）

肉食类：鸡肉、动物肝脏

副食品：葱、姜、蒜

3、【养春粥类】

红枣粥:取适量红枣切开，将大米和适量的水放入锅中，倒入红枣慢慢熬制

猪肝粥:将猪肝洗净浸泡到没有血水，切成薄片。放入葱花、盐、料酒进行腌                制。在锅内烧热油至五六分熟，放入猪肝，半熟捞出控油。熬粥越七分            熟放入猪肝，小火熬制。

菠菜粥:熬粥至九分熟，放入菠菜。小火熬制。

茼蒿粥:将茼蒿洗净切断，熬粥至九分熟，放入茼蒿。小火熬制。

芝麻粥;芝麻炒熟研末，粥熟后放入芝麻

这些粥的做法简单，口味适应。居家养生良品。

4、【禁食】

 发物类：春季人们爱过敏，不吃发物有助于抗过敏。

 上火类：春季肝火旺，一些容易上火的吃食尽量避免。

5、【少酸增甘】

   春季由寒变暖，肝气上升，容易肝火旺，一些肝火旺的情况就容易影响到脾胃。所以少酸增甘，可以让肝功能更加完好的运转。简而言之，少吃一些酸味的食物，多进补一些甜味的食物。