梅干菜鲜肉水煎包的做法

1、梅干菜选择比较干的，泡发我用了两小时，泡好后洗去泥沙，

2、五花肉切碎放入五香粉，耗油，生抽，料酒，腌十分钟，这时把泡好的梅干菜切碎，把锅烧热倒入多一点油，放入腌好的五花肉，两分钟后放入梅菜，糖，拌匀盛出

3、面发好后切剂子，比饺子剂子稍微大一点就可以，填馅口在虎犬处一撮就可以，非常简单，

4、入锅后煎2分钟待底部微黄就可以倒入调好的面水，没过煎包一半就可以，面别放太多，

5、倒入面水的样子

6、待水快要熬干的时候在包子的空隙淋上油

7、噹噹噹，，香喷喷的煎包出锅喽，蕾丝的裙边，煎黄的底非常漂亮

8、皮薄馅多，香，

9、看着就非常有食欲，，赶快开动吧！