在家种油绿苦瓜的方法

油绿苦瓜，又被称为赜摧蛳驵凉瓜，起源于东印度热带地区，在我国东南沿海地区有着较为广泛的种植范围，是粤菜菜系的重要组成羿约妫鳏部分。瓜皮有光泽呈鲜绿色，果肉厚实，吃起来清香脆嫩，以其特有的苦昧，颇受大众喜爱。同时，用苦瓜同其他食物一起烧菜，其苦昧却从不浸透而影响别的食物，所以苦瓜又被称为“君子菜”。用它来凉拌、热炒都有着独特风味。具有清热解毒开胃利消，通便利尿等功效。