素菜系列[16]素鸡
材料素鸡300公克,台式卤汁600㏄
做法
素鸡沖水洗净备用。
取锅,加入台式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的素鸡,改转小火卤约20分钟即可熄火。
食用前再切成片状即可。
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材料素鸡300公克,台式卤汁600㏄
做法
素鸡沖水洗净备用。
取锅,加入台式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的素鸡,改转小火卤约20分钟即可熄火。
食用前再切成片状即可。