鸡脯肉的做法
1、鸡脯肉2小块。（我这个是整鸡上拆下来的。鸡脯肉菜场卖冰冻食材的地方有卖）
2、肉切丝。大蒜斜切。
3、鸡脯肉放淀粉、料酒、胡椒粉、酱油盐抓匀，腌制15分钟。
4、腌制好了哦，可以炒了。
5、锅内到少量油。
7、肉丝变色后放入大蒜头和干辣椒。
9、开盖，放入大蒜叶。
11、炒匀就好了，装盘咯。
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1、鸡脯肉2小块。（我这个是整鸡上拆下来的。鸡脯肉菜场卖冰冻食材的地方有卖）
2、肉切丝。大蒜斜切。
3、鸡脯肉放淀粉、料酒、胡椒粉、酱油盐抓匀，腌制15分钟。
4、腌制好了哦，可以炒了。
5、锅内到少量油。
7、肉丝变色后放入大蒜头和干辣椒。
9、开盖，放入大蒜叶。
11、炒匀就好了，装盘咯。