巧克力豆豆饼干

2025-06-02 07:37:42

1、首先准备好需要的材料 其中黄油需要室温软化到可以轻轻按压就有坑的程度 可可粉过筛一次备用 此款配料大约能做出来和趣多多一样大小的饼干21块

巧克力豆豆饼干

3、加入全部的糖粉,这个不用过筛

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5、分多次加入均匀的鸡蛋液,每加入一次就打发均匀,才可以再次加蛋液

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7、筛入可可粉,巧克力粉还有泡打粉(可以不加) 加了泡打粉会使口感稍微酥一些软一些

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9、加入35g可可豆,剩下的10g留着表面装饰

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11、将所有的面团全部整形好(切记一定要放不黏烤盘,或者烤盘垫纸)

巧克力豆豆饼干

13、烤箱180俣觊鄄幼度预热 烤制温度170度 烤制一共30分钟,第10分钟加盖锡纸 如果想吃脆一些的就多烤5分钟,如果想吃软一些酥一些的少5分钟

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