鲜虾酱茄子黑芝麻面怎么做

1、黑芝麻面条做法；1.把黑芝麻检干净，准备好面粉.2.把黑芝麻炒熟.3.放搅拌机粉碎.4.黑芝麻粉倒入面粉.5.加适量水搅拌好。6.揉成光滑的面团.7.擀成面皮，切成面条.8.锅里水开，放些盐，油，下面条煮熟。9.捞入大碗，放凉白开浸一下捞出待用。

2、鲜虾酱茄子做法；1.茄子去联羧讳奁皮洗净，切成4瓣，隔水蒸8成熟。2.用凉水冲过，用手撕成细条。3.锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香。4.放下对虾煸炒。5.待对虾转色，放下茄子，加些料酒煸炒。6.加糖，盐，鲜抽，胡椒粉。7.加豆瓣酱煸炒。8.加枸杞，葱花，鸡精，煸匀即可。