番茄菠萝虾球
1、明虾,活剥虾仁。

3、给虾开背,把虾背朝上,身子捋直,刀摆好后轻轻用力拉一下,就划开了。尽量划得深,能两边分开,这样等会儿才会缩成一个球。

5、洗干净的虾。

7、虾马上缩成球啦!一缩成球,变了色就可以起锅啦。

9、就炒虾的锅,带着点儿油,倒入半碗水,加入4小包麦当劳、肯德基那种番茄溃誊防煦酱,加2勺白糖,一点点盐尝一下味道。

11、芡汁已经浓稠了,这时候要火小点儿,不断翻锅,不然会焦。

13、成品

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