托县粉汤的做法

1、熬一锅鸡汤。我一般用鸡架子坊嘧侵抻熬一大锅，放一袋炖鸡料（或者自己放点陈皮、桂皮、草果、白胡椒、小茴香、八角、花椒、葱、姜、蒜等）再加几段大葱，提前一个小时开始熬。好了以后放到一边备用。

3、切好豆腐后开始炸辣椒。锅内倒底油，油热后加入半碗昀鲮矬监辣椒。不用担心辣，这个托县辣椒神奇就神奇在真的一点一点一点都不辣，只有香，超级香。

6、炖豆腐的过程中把粉条洗净，剪成小段，太长了吃的时候不方便。