如何制作广式葱油饼

2025-05-21 07:53:20

1、面粉加糖、酵母混合，加入清水和成柔软适中、光滑的面团，发酵至2倍大。

3、用锋利小刀拉锯式切成约1cm厚度，稍整理成圆形，(然后可将饼坯稍压扁再发酵)。

5、做的量多可以全部蒸好，冷藏保存，食用时再煎制成葱油饼。

7、蒸好的花卷，可煎制成葱油饼😊

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