香味浓郁的海米葱油拌面
1、这道菜的核心是汤。这很重要!两勺酱油(这一勺有多大?看白糖示意图)
2、加4汤和酱油
3、此时,泡海米,切葱段,下一碗油烧开,变中小火,(电磁炉800/1000度)喇苻义谰!先下葱的根部,也就是葱白,炸到半黄半绿捞出来!装盘!
4、然后,用同样的温度把葱叶炸成同样的颜色,拔出来和葱放在一起!
5、下海米炸一分钟,炸到金黄,捞出!
6、看着刺激吗?四大金刚!酱汁,炸过的葱,炸过的海米,葱花(这里放的应该是酱汁,但我是用葱油凹厕疔义拍的,下面才是炸好的葱油呢)
7、用葱油拌面,依次加入葱花,炸过的葱,炸过的海米,很完美,保证好吃!不信你可以试试!
8、爱喝酒的可以来一瓶冰镇啤酒,解腻,凉快!
9、剩下的葱油和葱放一起,保鲜膜封存,放入冰箱冷藏,还能拌3次,味道一样,试过才敢这么说!!
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