甜点椰奶吐司的教程

1、这个季节我的厨师机温度有点高，所以我事先在厨师桶上绑了一个冰袋，以防揉面时面团过热。

3、然后加入高筋面粉和干酵母。

5、当你能把厚膜拔出来时，加入盐和软化的黄油

7、打了大约八分钟后，我拿出一小块面团把胶卷拿出来。

9、把面团拿出来。

11、均分为六份，每份重量约180克，不超过185克。

13、自下而上。

15、从上到下轻轻卷起。然后把它放在一边，在进行下一个操作之前把所有的面团都做成这个状态。

17、把面团轻轻地擀出来。你可以用手轻轻拉一下。尽量把面团擀得长一些，宽一些，擀得厚一些。（我把它卷到大约55厘米长）

19、拿一卷面团把它翻过来

21、从上到下卷起。

23、在烤箱底层放入一烤盘温水，营造大概35℃的密封湿润环境。盖上吐司盒盖，将吐司盒放入烤箱内发酵。

25、要提前预热好烤箱，上下火190℃，放入吐司。我用的是某牌40E，40升的烤箱，所以我将烤网置于烤箱的最底层。萄颅且泶烘烤约48分钟。每个烤箱温差各异，所以大家可根据自己家的烤箱脾气自行调节好温度跟时间。切记，烘烤过程中万万不能打开吐司盒盖！

27、等它凉了，你可以把它撕开吃了。它能画丝绸！

29、精致的

31、它能拉出薄片和细丝。

33、它可以被撕碎吃

35、吐司经彻底晾干冷却后，应密封存放。常温下三天内即可食用。