金昌鱼焖豆腐
1、将鱼清理干净

3、鱼用盐、料酒、腐乳汁腌制20分钟

5、锅里放油,将鱼煎至两面金黄,起锅装盘

7、锅内留底油,爆香姜葱蒜,放入青辣椒翻炒

9、添加适量清水,急火烧开后转中火炖制

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1、将鱼清理干净
3、鱼用盐、料酒、腐乳汁腌制20分钟
5、锅里放油,将鱼煎至两面金黄,起锅装盘
7、锅内留底油,爆香姜葱蒜,放入青辣椒翻炒
9、添加适量清水,急火烧开后转中火炖制