自制葡式蛋挞

2025-05-09 18:14:02

1、奶油、牛奶、炼乳放在小锅里

2、加入砂糖拌匀

3、小火加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化。离火放凉

4、取蛋黄，搅匀

5、慢慢倒在牛奶液中，拌均匀

6、筛入低粉，成蛋挞水

7、将蛋挞水过滤，倒入蛋挞皮中八分满。

8、烤箱C45预热200度，中层烤15分钟左右。

9、成品

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