小希麻麻—快手黄豆辣椒糊
1、冷锅小火炒黄豆,不需要放油
2、炒到变色就可以了
3、把豆子装碗里,碗里加少许冷水泡一会,黄豆皮皱起来就可以把水到干净,控干水份
4、切好大蒜头生姜备用
5、锅里倒入少许油
6、放入生姜大蒜头爆香
7、加入泡好的黄豆翻炒
8、加少许水焖一会
9、焖一会
10、水干后加入新鲜辣椒糊,辣椒糊是我家宝宝老太太自己磨的辣椒糊,因为辣椒糊比较咸,所以不需要加盐
11、翻炒后的样子,是不是很有食欲
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