深夜食堂日式厚蛋烧
1、培根放锅中煎熟,用厨房纸吸去多余油脂后,和小葱一起切碎。

3、再加入牛奶搅拌均匀,这样口感会更嫩一些。

5、不粘锅用厨房纸抹一点油,转小火倒入一层蛋液,转动锅子使其流平蛋液末完全凝固前从一边起起卷起。

7、继续倒入等量的蛋液,使其流平。

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