芹菜香干肉丝怎么做

1、用小里脊肉切肉丝。

3、先顺着里脊纹路切片。

5、然后摁一下平铺开。

7、肉丝加黄酒。

9、加淀粉。

11、用保鲜膜封好。

13、芹菜洗净后手掰成段。

15、这一步是芹菜好吃的关键。

17、加盐。

19、同一锅水再焯一下香干。

21、切条。

23、盛出后给肉丝滑油。

25、变色就可以了。

27、倒入香干和肉丝翻炒。

29、这样芹菜香干肉丝就完成了。