巧克力慕斯蛋糕
1、准备一个6寸的戚风蛋糕 片成两片
3、将稀释好的巧克力酱刷在蛋糕片上 并将刷好的蛋糕片放置在慕斯圈职
5、放一小盆凉水 将锅坐在凉水盆上 反复翻拌 直至状态变得滑顺就可以了
7、将树莓放置在上面 然后把蛋糕暂时冷藏一下
9、淡奶油打至六分发后 与加工过的巧克力甘那许混合 翻拌均匀
11、将慕斯浆倒入模具中 轻轻的震两下模 让表面变得平整 然后继续放入冰箱 冷藏2小时
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