紫薯奶酪蛋糕卷
1、紫薯蒸熟擀面杖压成泥
3、加入薯泥搅匀（省事紫薯没过筛，想细腻需过筛）
5、蛋黄4个加入20克细砂糖打至黏稠体积略膨胀。
7、取少部分蛋清糊放入蛋黄糊中翻拌均匀。
9、蛋糕糊装入裱花袋用圆嘴，斜挤出若干条状（盘30*40），烤箱上下火180度预热，中层烤12分钟左右。
11、趁有余温在背面抹上紫薯奶酪馅，四周少抹些。
13、取出切块
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