如何炒空心菜？
1、空心菜选好摘好洗净，叶与梗分开装碗中。
2、铁锅热油倒入空心菜梗大火爆炒几分钟，加盐炒几下干焖几分钟。
3、空心菜炒熟后拍入蒜米拌几下，再倒入叶子炒熟炒出香味就好了。
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1、空心菜选好摘好洗净，叶与梗分开装碗中。
2、铁锅热油倒入空心菜梗大火爆炒几分钟，加盐炒几下干焖几分钟。
3、空心菜炒熟后拍入蒜米拌几下，再倒入叶子炒熟炒出香味就好了。