圆白菜炒鸡蛋
1、圆白菜切块,打鸡蛋。葱蒜切好。
2、鸡蛋里加入少许盐,葱花和料酒打散
3、热锅热油,倒入蛋液
4、炒熟盛出
5、锅里重新放油,加入葱蒜剁椒炒出辣味
6、加入圆白菜炒至断生
7、加入鸡蛋翻炒均匀
8、加入盐,生抽翻炒均匀,从锅边淋入一勺醋,加入鸡精翻炒均匀即可出锅。
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