砂锅炖香菇鸡翅根

1、鸡翅根泡两个小时，洗净改刀（我没过水煮，关键就是我每一个都洗干净了）

3、碎末放到鸡翅根里

5、抓拌均匀，盖盖腌制俩小时

7、炸香以后把锅倾斜一下，材料滤到没有油的地方，油里放白糖，变成焦的，起这种泡泡了

9、炒一会儿，放老抽

11、攥干水放进去，接着炒

12、炒个二三分钟关火，请出我的砂锅 放进去，倒温水 这里你可以倒些啤酒进去，我家没啤酒了我就没放

14、十五分钟以后把土豆弄进去，不喜可不放

16、OK了，看看成品

17、闺女吃鸡腿，我吃香菇和土豆 完美搭配~