韩式参鸡汤的做法

参鸡汤是韩国一道有名的特色美食，它具有补血补气、养颜安神的功效，喜欢吃韩国料理的朋友们可以试着做做这棕百脾酷道营养美味的食品。

原料

一只童子鸡、一碗糯米、少量高丽参、黄芪、栗子、大枣、蒜头、葱、姜、盐、胡椒粉

步骤方法：

1.准备好所需的材料。

2.把童子鸡的内脏、头、脚和鸡屁股去掉，并清洗干净，之后把糯米淘洗干净后用清水浸泡2个小时，然后把水倒掉，将洗去皮的栗子、蒜头和人参、红枣、黄芪一起混合塞入童子鸡腹中。

3.用针线把口子缝合好，然后在锅中加入沫过鸡身的水，在水中放入葱段和姜片一起用大火煮半个小时，之后用中小火煮1个小时左右，出锅的时候往里面添加适量盐和胡椒粉调味，然后把线拆开就可以食用了！