怎样做莲蓉蛋黄酥皮月饼—详细步骤
1、自己炒的莲蓉

3、取莲蓉馅料放在手心中间按窝,把蛋黄包入

5、做好的莲蓉蛋黄馅备用

7、油皮、油酥分成等量20份

9、收口捏紧,

11、松弛的面皮按扁,擀成椭圆形

13、卷好的,逐一操作后松弛15分钟

15、按扁,将面皮再次擀开擀圆

17、收口捏紧

19、放入烤盘,烤箱上下火180度预热好,中层,烤10分钟

21、刚刚出锅的酥皮月饼

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