抗癌吃什么好

癌症（cancer），医学术语亦称恶性肿瘤（malignant neoplasm），中医学中称岩，为由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病。癌细胞除了生长失控外，还会局部侵入周遭正常组织甚至经由体内循环系统或淋巴系统转移到身体其他部分。

宜吃什么

1、山楂因维生素C含量极高，并含有丰富的胡萝卜素、黄酮类化合物位居抗氧化蔬果榜首。

2、枣维生素C及维生素E含量是蔬果中的佼佼者，能有效地对抗自由基的破坏作用。

3、草莓含有大量的高抗氧化剂，如胡萝卜素、维生素C等，能深入清除体内的自由基。

4、南瓜富含胡萝卜素和微量元素锌等抗氧化剂，对增强免疫力、抵抗疾病有重要意义。

5、猕猴桃含有十分丰富的维生素C，能有效抑制烧烤类食物的硝化反应，防止癌症发生。

6、藕所含多酚类化合物能与自由基结合，避免大量自由基释放；含微量元素硒丰富。

7、圆白菜富含强有力的抗氧化剂，包括胡萝卜素、维生素C、维生素E及硒，具抗癌效用。

8、番茄所含的维生素C具有很强的抗氧化作用，对预防及改善各种疾病有效。

9、芒果含有胡萝卜素、维生素C、维生素E及微量元素锌等抗氧化剂，可降低癌变几率。

10、葵花子维生素E含量特别丰富，并含有微量元素锌，可为人体提供大量抗氧化剂。

忌吃什么