葡式蛋挞的做法
1、从冰箱取出蛋挞皮，烤箱210℃预热
2、鸡蛋打入碗中
3、用打蛋器搅散，不要过度搅拌
4、牛奶加白糖搅拌至糖融化
5、蛋液倒入牛奶液中
6、搅拌均匀
7、过网筛2-3遍
8、过筛完的蛋挞液表面光滑
9、蛋挞皮放入烤盘中
10、蛋挞液倒入蛋挞皮中至八分满
11、把烤盘放入烤箱中层上下火200℃ 烘烤25-30分钟
12、外酥里嫩，好好吃
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