云腿月饼的做法
1、超市买的现切Prosciutto

3、(第二天)90g面粉放入平底锅,小火炒到微微发黄,有香味

5、用厨房秤把馅料分成约35g一个,搓圆,大约能做出14个。 室内温度高的话可以把馅料放入冷冻室稍微冻硬,之后包起来会容易很多。

7、面团也分成35g每个

9、用手掌轻轻按压一下包好的月饼,然后印花。 我用的甜菜汁代替食用色素。

11、热的时候超好吃

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