怎么做蔓越莓软欧

2026-03-04 10:36:46

1、蔓越莓软欧：准备高粉100克，黑麦粉150克酵母12克，盐18克，糖80克，水750克

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2、将面粉和好后呈现薄膜状加入蔓越莓160克，醒发四十分钟；

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3、分成210克一个，模具撒粉防止粘连，收圆放入模具中

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4、醒发30分钟后脱模，放入烤盘烤即可

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