西兰花炒牛肉
1、西兰花一个，实际只用了半个
2、精牛肉竖切成片
3、西兰花分成小朵，洗净
4、西兰花焯水，焯水时放几滴植物油以保持西 兰花颜色翠绿
5、炒锅放油，姜片，放牛肉炒一下水分
6、牛肉变色后放入西兰花同炒
7、炒几分钟，放入精盐，，胡椒粉，生抽，水淀粉，炒匀
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