酸菜鱼的家常做法
1、备齐所有食材,草鱼洗净切成鱼片

3、青红辣椒去籽洗净后切成丝、生姜去皮后切丝、蒜瓣去皮后切块、葱切葱花、桂皮和八角洗一下备用

5、然后加入酸菜调料包于锅中过油,翻炒几分钟

7、接下来加入红辣椒丝和青辣椒丝翻炒两下

9、待汤煮开后,加入草鱼片,大火烧开汤后,转小火煮鱼15分钟至20分钟即可

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1、备齐所有食材,草鱼洗净切成鱼片
3、青红辣椒去籽洗净后切成丝、生姜去皮后切丝、蒜瓣去皮后切块、葱切葱花、桂皮和八角洗一下备用
5、然后加入酸菜调料包于锅中过油,翻炒几分钟
7、接下来加入红辣椒丝和青辣椒丝翻炒两下
9、待汤煮开后,加入草鱼片,大火烧开汤后,转小火煮鱼15分钟至20分钟即可