非常简单的油条
1、将面粉、鸡蛋、盐、发酵粉、小苏打和植物油混合在盆中,加水数次,用筷子同方向搅拌。

3、将面团轻轻拿出放在面板上,不要再揉。切成两段,边抻边擀成长方形,尽量擀的长一些肜襦落青窄一些。擀好后用用刀将将面饼分条切开。这个宽细大家可以自己随意感受,喜欢油条粗一些,那么就切宽些。

5、锅烧热,中火加入油,这个时候的油要多些,以便油条可以在锅中翻身。油烧至七成左陴查哉厥右(锅底有小泡泡出现,但油没有冒烟),将刚才做好的油条坯子向两边抻长放入油锅中,用两根筷子不碘钹阏螗断将油条在油锅中翻身,以保证油条均匀膨胀。

7、毕竟,这是第一次,所以形状真的很奇怪,但味道真的很好。用一碗自制豆奶有什么更好的?

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