海苔厚蛋烧的做法

1、准备好所有的食材。小葱清洗干净以后沥干水分备用。

4、将小葱改刀切成葱碎，火腿肠切成碎粒，海苔也切成碎片。

5、将纯牛奶加入到打散的蛋液中，搅拌均匀。不喜欢纯牛奶的，可以换成清水。

7、用筷子将各种配料和蛋液搅拌均匀，火腿肠粒比较重，全都沉底了，倒入锅中煎的时候要重新臬苜捎肩搅拌。

8、方形煎锅刷一层薄薄的食用油，开小火加热。油不需要放太多，薄薄一层就可以，没有油刷的话，可以用厨房纸巾擦拭。

9、往锅中倒入适量蛋液，倾斜锅子，让蛋液铺满整个锅底。

11、锅底重新刷油，在空出来的部位继续倒入蛋液，小火煎至表面稍微凝固。蛋液不需要太多，薄薄的一层，铺满锅底就可以了。

12、然后再次从上往下卷起来。蛋皮没有完全凝固，卷的时候会破皮，没有关系，后面会处理。

14、蛋液略微凝固以后再次卷起，反复卷三到四次，就成了厚厚的一卷了。

16、煎好之后取出来，切成小段就可以上桌享用啦，趁热食用，口感更好。韩国进口，香脆可口，百盛达甜心怪兽海苔