怎么吃都不腻的竹荪元贝白果鸡汤
1、竹荪浸泡30分钟，洗净切块备用；
2、银杏、扇贝浸泡1小时，姜片备用；
3、鸡肉飞水；
4、将银杏、鸡肉、扇贝、生姜炒匀。加入2升冷水；
5、先用高热煮汤，转为低热，煮1小时；
6、加入竹荪继续小火煮1小时；
7、开锅前加点盐。你也可以加一些洋葱。
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