分辨红酒有诀窍,怎么能看出红酒是好是坏
1、纸巾我们先准备优质的纸巾——劣质纸巾质地不均匀,有可能会出现误导的试验结果。

3、平铺取一张选择好的优质纸巾,把它平铺到桌面上,保持其平整。

5、试验B如果酒滴在纸巾上,中心留有红色沉积物,再往外延伸较浅的水渍(如下图),说明酒质低劣。

7、试验D从酒杯正侧方的水平方向观察:摇动酒杯,看酒从杯壁均匀流下时的速度,酒越粘稠、流的速度越慢,酒质越好。

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