奶酪软欧的做法

1、奶粉+美禄+温水，调成美禄奶，边倒入干粉中边用筷子顺时针轻搅，注意观察水量是否适度，然后用手揉至无干粉状态之后再揉十分钟，水分吸均，已经有点光滑了

2、将面团移回盆内，加入已放置常温的黄油（这时比较难成型，但不粘手，呵呵，样子有点难看，但不要慌，很快就可以揉到光滑的）

3、当面团充分吸收了黄油，就很好揉了，继续揉耖邸苍焚半小时以上（揉的时间越长越筋道），我只揉了半小时就累趴了，传说中的手套膜我试过揉了一小时都揉不出来，所以我只揉半小时收工

4、这是我投的干果类，多少克不用太介意的哈，随意投，有什么投什么。上图有蔓越莓、蓝莓、红枣（本来想加核桃的，揉好面才发现核桃被某人吃完了呢）

5、把面团分抓成几大块，然后投入干果，抓大块是为了干果分布更均匀（这里我还放了几块自制的金桔酱，烤完有桔子的清香，没有的亲，这个不用放的哦）

6、约发半个小时（1.5倍大）时，移出烤箱筛面粉，烤箱同时180度预热10分钟，烤箱内的水不用取出，粉不要筛太厚，薄薄一层即可