酱焖带鱼的做法
1、把带鱼收拾干净,去掉腹部黑膜

3、放入碗中,加葱姜、料酒、盐拌匀,腌渍5分钟

5、热锅凉油,放入带鱼煎制

7、两面都煎制上色,把带鱼靠边,放入葱姜蒜煸炒均匀

9、加水烧开,水要和带鱼一平,

11、焖制汤汁粘稠后,即可关火

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1、把带鱼收拾干净,去掉腹部黑膜
3、放入碗中,加葱姜、料酒、盐拌匀,腌渍5分钟
5、热锅凉油,放入带鱼煎制
7、两面都煎制上色,把带鱼靠边,放入葱姜蒜煸炒均匀
9、加水烧开,水要和带鱼一平,
11、焖制汤汁粘稠后,即可关火