养生 白领女性饮食营养有哪些注意事项

1、一、吃主食并不妨碍保持苗条身材 很多职业女性为了保持苗条身材，认为主食吃得越少越好，甚至用水果代替膈套甘勰主食。康嘉健康网专家介绍说，这种做法不但没起到良好的效果，反而会导致脂肪肝、皮肤粗糙、脱发等现象发生。 专家说，各种主食中含有丰富的碳水化合物，是人体最容易吸收的能量因子，减少了它的来源就意味着增加了脂肪、蛋白质等非碳水化合物来源。而脂肪和蛋白质在体内过多的分解，会产生对人体有害的物质并影响肝脏、皮肤等器官。而水果中的糖分属于简单糖可以直接吸收，过量摄入会增加血糖的负担并转化成脂肪堆积在肝脏。 职业女性应以谷类作为主食，包括大米、面粉、荞麦、玉米、红薯、马铃薯等，每天至少保证150克。水果适宜在两餐之间吃，每天200克左右。 有些女性经常喝汤却不吃汤里的肉，认为这样既能保持身材又不丢失营养。专家表示，其实真正的营养在肉里而不在汤里。尤其是荤汤的汤水中除了脂肪等含量丰富以外，只有少量的蛋白质，因此以汤为主的吃法是不正确的。长久下来，容易造成脂肪堆积，血尿酸升高。 营养专家建议：喝汤时要选择清汤，如鸽子汤、黑鱼汤、瘦肉汤等。不光喝汤还要吃点肉才好，这样才可以保证营养的摄入。如果想控制体重，那就饭前先喝点汤，感觉两分饱后再进食，可减少饭菜的摄入量。

3、三、职业女性午餐应占全天进食总量40%不吃早餐、马虎对付中餐、“丰盛”的晚餐，已经是大多数职业女性的三餐习惯了。三餐比例失衡，由此带来的肥胖、高血脂、慢性胃炎、胆囊炎等疾病也同时困扰着广大职业女性。康嘉健康网专家建议：调整好三餐比例，一般以早、午、晚餐摄入量分别占全天食物总量的30%、40%、30%为宜。绝大多数职业女性面对美食的诱惑往往不能自拔，经常是一边担心自己的体重，一边向美食靠近，这种矛盾心理让女性同胞总结出一句经典语录“吃自己的，让别人说去吧”。因此往返于“辛苦节食”与“自由进食”之间，搞得肠胃受苦，身心受累，身材没有保持好，还落下一身毛病！正常女性的一日三餐应该定时定量。因为人体有个生物钟，到点了就该吃，只有保持规律，钟才能走得准走得长。一旦打破平衡，破坏自然规律，身体就会受到损伤。调整好三餐比例后，专家建议职业女性的早餐除了牛奶、鸡蛋等蛋白质类食物外，还要添加主食，如杂粮面包、馒头等。中餐要有足量的主食，适当的荤素搭配。晚餐则以清淡、易消化的食物为主。