如何制作一顿牛排晚餐

1、让牛排到室温。放在柜台上一片约15分钟。这有助于他们更均匀地做饭。

3、把牛排、盐和胡椒放在一起。

5、用中火加热平底锅。

7、翻转牛排和小炒3分钟。

9、让牛排解冻到室温。

11、一大汤匙的黄油融化在平底锅里。

13、奶油牛排涂新鲜面包屑。

15、翻转牛排和煮四分钟。

17、在锅里融化一大汤匙黄油。

19、保留洋葱和蘑菇。从锅上放在碗中取出洋葱和蘑菇。

21、磨出新鲜胡椒和盐在牛排四周。没有必要把调料放入牛肉。

23、将鱼片放入锅中，轻轻压成黄油。煮3分钟。

25、加入洋葱和蘑菇回锅里。偶尔搅拌一下。

27、铺排休息5-10分钟。