泡椒凤爪的做法
1、鸡爪选着肉多点的

3、切好配料

5、撇去浮沫,水开后继续中火煮15分钟,关火焖5分钟(我觉得这个时间煮出来的鸡爪软硬刚好)

7、准备好泡水:小授炬块翎米辣、生姜、大蒜头、适量盐和糖,加入两勺醋,然后把泡椒和泡椒水一起倒入(我买的袋装泡椒,好多泡椒水)然后加入适量的凉开水,尽量让鸡爪浸泡,可以配点芹菜或者黄瓜一起泡!

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1、鸡爪选着肉多点的
3、切好配料
5、撇去浮沫,水开后继续中火煮15分钟,关火焖5分钟(我觉得这个时间煮出来的鸡爪软硬刚好)
7、准备好泡水:小授炬块翎米辣、生姜、大蒜头、适量盐和糖,加入两勺醋,然后把泡椒和泡椒水一起倒入(我买的袋装泡椒,好多泡椒水)然后加入适量的凉开水,尽量让鸡爪浸泡,可以配点芹菜或者黄瓜一起泡!