西芹炒风味干肠的做法
1、西芹洗净,斜刀切片。
2、干肠斜刀切片。
3、葱洗净切片,姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入干肠煸炒,放入葱,姜爆香。
5、放入西芹煸炒,西芹稍软放入盐煸炒。
6、放入味素,出锅装盘。
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