男人要多吃西红柿 西红柿具有抗癌作用

1、但是茄红素具有很强的防癌、抗癌作用，尤其是对前列腺癌，故而男性应多吃西红柿。

2、 熟吃西红柿比生吃更容易吸收茄红素，因为茄红素是脂溶性物质遇油加热之后，更容易被人体所吸收。

3、西红柿的加热时间不要过长，最好不要超过30分钟。因为加热时间过长的话，西红柿中的茄红素就会被自动分解掉。