彩糖椰蓉巧克力蛋糕,爱吃甜点的你有福啦!

2025-05-24 07:39:21

1、把材料准备好。

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2、把鸡蛋分开

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3、蛋黄里加入糖 ,水,油搅拌均匀。

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4、搅拌均匀后,加入过筛的面粉搅拌均匀

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5、把过筛的可可粉加入搅拌均匀。

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6、蛋白里加入2滴醋,打发之粗泡。

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7、60g的糖放三次加入。

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8、打发到有条纹有尖角。

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9、把三分之一的蛋白加入到搅拌好的可可面糊里,用炒菜式来搅拌均匀。

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10、把搅拌好的面糊加入三分之二里搅拌均匀。

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11、倒入8寸的容器里,面上撒上彩糖和椰蓉,然后放入烤箱即可。

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