广式酸菜鱼怎么做好吃，看这个就能学会

2025-05-04 13:48:44

1、鱼肉起片，加入3g盐和几粒鸡精抓起粘液，下蛋清和生粉拌匀待用！

3、下鱼骨煎一下

5、下泡椒、酸菜大火煮10分钟下盐、鸡精调味

7、剩下的汤下鱼肉煮开轻轻拌匀

9、在上面加入辣椒、葱段

11、加入干辣椒、花椒，用中小火慢慢爆香成金黄色

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