教你怎么做柴 鱼汤

今天教大家做一个清单的翊检檠尸豆腐柴鱼汤，柴鱼有强健脾胃，滋补的功效，是做鱼汤中的上品。今天做的这道菜老少皆宜。

食材

柴鱼 一条

豆腐 一块

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

油 适量

盐 适量

辣椒 少许

滋补鱼汤的做法

1、首先将柴鱼清洗干净剁成块，豆腐切成块，准备好的葱姜蒜等也切好准备。

2、点火，倒入少量的油，将切好的姜片放进去翻炒两下

6、锅开了之后先尝一下味道，如果清淡可在加入少许食盐，再撒上事先准备好的葱和辣椒增色，然后就如可盛出

7、美味可口的鱼汤就做好了。