【芹菜螺肉】简单做法
1、把螺蛳肉解冻泡洗净沥干水分；
3、热锅凉油，油热 7成下葱姜蒜翻炒出香味，加花椒粒和干辣椒翻炒出香味；
5、加田螺肉翻炒均匀上色；
7、加生抽翻炒均匀；
9、加芹菜丁翻炒几分钟入味出芹菜的香味；
11、加剩下的大蒜末翻炒均匀，大火收汁即可。
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1、把螺蛳肉解冻泡洗净沥干水分；
3、热锅凉油，油热 7成下葱姜蒜翻炒出香味，加花椒粒和干辣椒翻炒出香味；
5、加田螺肉翻炒均匀上色；
7、加生抽翻炒均匀；
9、加芹菜丁翻炒几分钟入味出芹菜的香味；
11、加剩下的大蒜末翻炒均匀，大火收汁即可。